A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint 1228 hektár területen folyik tormatermelés Magyarországon. Az elmúlt években 10-12 ezer tonna tormát takarítottak be évente, ez 2023-ban 11,5 ezer tonna volt és ezzel hazánk számít az Európai Unió legnagyobb tormatermelőjének - írja az economx.hu .
A kivitel elsősorban Németországba, Lengyelországba, az Egyesült Királyságba és Csehországba irányul, jellemzően friss, lédig formában. A szakaszos betakarításnak és a tárolástechnológiának köszönhetően az újtorma betakarításáig nemcsak a hazai piac, hanem az európai piac több mint felének kiszolgálására is elegendő a magyar termés.