Lajtai József 1937. november 19-én született Sopronban. 1959-ben nyert felvételt a tűzoltóság állományába, mint beosztott tűzoltó, őrvezetőként. 1960 és 1962 között iskolába járt, ahol tűzrendészeti előadóként végzett, majd ebben a beosztásban dolgozott alhadnagyi rendfokozattal.
1967-ben előléptették főhadnaggyá, majd 1972-ben századosi rendfokozatot kapott. 1978-tól parancsnok-helyettesi beosztásban látta el feladatait. 1980-tól nyugdíjazásáig, 1991-ig töltötte be a városi parancsnoki pozíciót alezredesként.
Pályafutása során kiváló szakmai munkáját több esetben is országos parancsnoki és miniszteri elismeréssel, pénzjutalommal honorálták. Lajtai József nyugállományú tűzoltó alezredes búcsúztatása 2024. december 18-án, 13 órakor lesz a soproni Szent Mihály temetőben.
